Bij Ayla staat Mediterrane gastvrijheid en cuisine centraal. Je wordt hier omringd door de geuren, kleuren, sferen en smaken van Spanje, Italië, Griekenland, Noord-Afrika en Oost-Europa. Een smeltkroes van culturen dus, zowel op tafel als in het interieur, wat past bij wereldstad Rotterdam.
Op welk moment van de dag je ook trek hebt, je kunt hier van 11.00 uur ’s ochtends tot middernacht terecht voor onder andere tapas en comfort food. Er wordt gewerkt met dagverse producten en de kaart, die wekelijks wisselt, staat vol seizoen gerechten. Leuk detail: het barteam werkt met eigen gedistilleerde jenever, wodka en gin, die worden geïnfuseerd met verschillende Mediterrane kruidenextracten.
Vergaderen
Ook is Restaurant Ayla geschikt als vergaderlocatie. De Middle Area en Backbar area zijn exclusief af te huren. Ayla beschikt over verschillende presentatiemiddelen.
