Ervaring en Creativiteit
Laat je verrassen door de smaken en gerechten van chef-kok eigenaar Patrick ’t Hart, die hij door zijn jarenlange ervaring en creativiteit weet neer te zetten. De bediening adviseert je over de producten en de brede keuze aan wijnen.
Patron Cuisinier Patrick ’t Hart is na zijn start bij Restaurant De Engel van Herman den Blijker en de fameuze prestatie om daar binnen 4 jaar een Michelin ster te behalen doorgegroeid binnen de toenmalige De Engel Groep om Restaurant Zeezout op te zetten. Later is hij als ‘Patron’ doorgegaan met dit restaurant. Hij verstaat de kunst om op een heel zorgvuldige en eerlijke manier om te gaan met ingrediënten en te koken met een eigen stijl om daar de cliëntèle mee in de watten te leggen voor een nette prijs.
