Fred Mustert behoort al jaren tot de eredivisie van de Nederlandse gastronomie. Zijn fundament bouwde hij op als kok bij restaurant Zwethheul in Schipluiden. Daarna vergaarde hij roem als patron-cuisinier van restaurant La Vilette, waar hij een Michelinster verwierf. Zijn nieuwe restaurant op de Honingerdijk is een fantastische uitdaging. Iedere dag opnieuw gebruikt de chef zijn zintuigen om zijn passie vorm te geven. Het restaurant, de medewerkers en uiteraard het eten stralen de onlangs verkregen ster uit, het is dan ook prachtig ingericht. Dit restaurant zou in een stad als Parijs of London niet misstaan.
Dit restaurant heeft 2 Michelin sterren.
Keuken: Frans

Share

Adres & Contact

De website van Rotterdam Info maakt gebruik van cookies en kan andere gegevens van en over u verzamelen. U gaat hiermee akkoord door op 'Melding sluiten' te klikken of door gebruik te blijven maken van onze website.

Meer informatie