
DELI maakt traditionele Tarte Flambées, een soort platte bodempizza. Deze Tarte Flambées worden geserveerd met uiteenlopende ingrediënten, van rivierkreeftjes met brandnetelkaas, gerookte eendenborst met oesterzwam tot Munster & kummel. Tevens is er keuze uit een aantal crêpes en een kleine patisseriekaart met fudge cookies, muffins, brownies en taartjes.
Door gebruik te maken van veel natuurlijke en eerlijke materialen als onbewerkt hout, beton, glas, staal en keramiek en ouderwetse bordspellen die er liggen geeft DELI het gevoel of je aan je eigen keukentafel zit, een home away from home. De jongste bezoekers van DELI kunnen zich vermaken in de speelhoek.
Keuken: Internationaal