Ben je gek op Indonesisch eten en een heerlijke cocktail, dan zit je bij Calaboose goed. Drankspecialist Dr. en specialist in saté en Indonesische specialiteiten, de Saté-man hebben hun krachten gebundeld met Calaboose. Een plek waar kwaliteit, service en ambacht hoog in het vaandel staan. Op de kaart vind met kleine authentieke en eigentijdse Indonesische gerechten als Gado Gado en Rendang en natuurlijk de befaamde saté’s. De gerechten zijn simpel, maar erg smaakvol. Samen met de nauwkeurig opgestelde cocktailkaart vormt dit de perfecte combinatie om je geur- en smaakzintuigen te prikkelen.
Calaboose kun je vinden aan de Oudedijk, een bruisende wijk voor jong en oud die volop in beweging is. Een smeltkroes van oud,- en nieuwbouw wisselen elkaar af en gevestigde ondernemers vind je naast jonge ondernemers. Calaboose is gevestigd in een opvallend pand, namelijk in een oud politiewachtershuisje. Het heeft een frisse, strakke maar warme inrichting met een tropische cocktailbar en een hoog zitgedeelte aan de authentieke houtskoolgrill.
