Restaurant Huson is een bijzondere culinaire verschijning in het sfeervolle Scheepvaartkwartier. Bij Huson worden met trots en passie seizoensgebonden gerechten bereid. De keuken is internationaal met oosterse invloeden.
De gerechten van chef-kok Mark van Wijngen zijn smakelijk, evenwichtig en kakelvers. Op de kaart kun je ook de ‘signature dishes’ van de chef-kok ontdekken. Van deze kleine gerechten kun je er meerdere bestellen. Specials op de kaart zijn dry aged Hereford beef en wisselende vis.
Huson heeft ook een 5-gangen, 7-gangen en een Bib gourmand menu. Van maandag tot en met vrijdag is Huson ook geopend voor de lunch van 12.00 uur tot 14.30 uur.