In de Gastrobar is het genieten van (meerdere) gerechten, in een informele en comfortabele sfeer. Je eet er wereldgerechten met invloeden uit Italië, Frankrijk, Griekenland, Azië, Marokko en het Caribisch gebied. “Vooral die mix is leuk”, vertellen eigenaren Bernadette, Romany, Stephan en Huib. “Kip die vierentwintig uur in bier is gemarineerd en dan toch weer paksoi erbij. Verschillende keukens combineren doen we graag.”
De sfeer bij Gastrobar Hartig is ongedwongen, de inrichting is warm met veel hout en Mediterrane invloeden. In het restaurant kunnen 30-40 personen plaatsnemen. In de zomer biedt het terras plaats aan 36 personen.
Op maandagen is het restaurant is ook beschikbaar voor vergaderingen tot 50 personen, op andere dagen in overleg.
Hartig ligt in het Witte de Withkwartier, op zo’n 5 minuten lopen van Metrostation Eendrachtsplein of Beurs. Parkeren kan onder andere in de Westblaak parkeergarage.
