Michelin Restaurant
Fitzgerald is een hedendaagse culinaire- en wijnbestemming waar Rotterdammers en (inter-) nationale gasten elkaar ontmoeten. Een restaurant, met een prachtige private dining, ruime bar, en besloten binnentuin. Het is gelegen aan het moderne Gelderseplein in de historische Oude Haven.
Het internationale interieur combineert modern design met vintage klassiekers. Fitzgerald heeft een regelmatig wisselende, compacte menukaart met zowel à la carte gerechten als menu’s.
Schrijver Ernest van der Kwast heeft de naam voor ons restaurant aangedragen. Omdat hij vindt dat we Rotterdam met Restaurant Fitzgerald een vleugje romantiek kunnen geven.
De keuken staat onder leiding van Michael Verhagen, is bekroond met een Michelinster en kookt op klassieke basis, maar met een moderne, internationale twist.
