Dertien

Restaurant

Dertien onderscheidt zich door de onalledaagse combinaties, bijzondere bereidingen en lokale (onbekende) ingrediënten. De gerechten bevatten veel elementen uit de Noordse keuken. Dat levert stevige, wat boerse gerechten op, die worden bereidt met dagverse en biologische producten uit het lokale netwerk.

Het industriële interieur, gecombineerd met veel hout, planten en kookattributen, biedt plaats aan 90 gasten. Aan de achterwand bij de bar hangt een grote letterbak waarop het dagelijks wisselende menu te lezen is. De houtoven, waarin veel gerechten bereid worden, heeft een centrale plaats in het restaurant. Op de begane grond kun je aan lange tafels en aan de robuuste bar (van oude werkbanken) aanschuiven voor kleine hapjes zoals kazen, chutneys en charcuterie.

Reserveren is mogelijk vanaf zes personen tot maximaal 80 personen.

Share

Adres & Contact

Social Media

Wekelijkse openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 16:00 - 00:00
Donderdag 16:00 - 00:00
Vrijdag 16:00 - 00:00
Zaterdag 16:00 - 00:00
Zondag 16:00 - 00:00